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Vivre à la résidence Laury Munch
La Résidence Laury Munch, à Strasbourg, réunit sous le même toit un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et un foyer d'accueil médicalisé (FAM) pour adultes en situation de handicap qui avancent en âge. Elle est gérée par la Fondation de l'Armée du Salut, reconnue d'utilité publique.

Les personnes accueillies

La résidence accueille des femmes et des hommes pour qui la vie à domicile est devenue trop difficile, en raison du grand âge, d’une maladie de la mémoire ou d’un handicap. Les résidents de l’EHPAD ont souvent besoin d’une aide importante dans les gestes du quotidien. Ceux du foyer d’accueil médicalisé sont des adultes de plus de 40 ans qui vivent avec une déficience intellectuelle ou un handicap psychique, et dont la santé demande une attention médicale constante. Pour tous, le but est le même : préserver ce que chacun sait faire, veiller à son bien-être et lui garder une place dans la vie de la maison. La résidence a aussi une particularité : elle peut accueillir au même endroit un parent âgé dépendant et son enfant adulte en situation de handicap. Ils n’ont pas à être séparés, et le lien familial se poursuit au quotidien.

Ce que propose la résidence

La Résidence Laury Munch dispose de 144 places. L’EHPAD dispose de 80 places en hébergement permanent, dont une partie au sein de deux unités de vie protégées pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de troubles apparentés, de 4 places d’hébergement temporaire et de 10 places d’accueil de jour. Le foyer d’accueil médicalisé dispose de 38 places en hébergement permanent, de 2 places d’hébergement temporaire et de 10 places d’accueil de jour. Toutes les chambres sont habilitées à l’aide sociale, ce qui permet d’accueillir des personnes aux revenus modestes.

Une personne peut ainsi avancer pas à pas, de l’accueil de jour au séjour temporaire, puis à une entrée durable, en prenant le temps de s’habituer à la vie collective et de nouer une relation de confiance avec l’équipe.

MME PIRMET, Élodie Seignard
© Hadrien Picard

Les chambres et les équipements

La résidence compte 124 chambres, réparties en unités de vie de 13 à 14 chambres. Les résidents disposent d’une montre d’appel reliée aux téléphones des soignants, qui leur permet de prévenir l’équipe à tout moment. La résidence dispose aussi d’une salle de restaurant, d’un espace Snoezelen, une salle de détente qui éveille doucement les sens, d’une cuisine thérapeutique pour les ateliers et d’une salle d’activités artistiques.

La restauration

Les repas sont préparés par un prestataire de restauration, avec un chef de cuisine. Dès l’arrivée, l’équipe recueille les habitudes et les goûts alimentaires de chaque résident. Les textures sont adaptées et les repas enrichis quand c’est nécessaire. Un comité de liaison en alimentation, où siègent des résidents, des soignants, le médecin coordonnateur et la responsable hôtelière, se réunit régulièrement pour améliorer les repas.

Mme Champigny, Élodie Seignard
© Hadrien Picard

Une équipe aux multiples métiers

Près d’une centaine de professionnels prennent soin des résidents, de jour comme de nuit. Aides-soignants, aides médico-psychologiques et auxiliaires de vie accompagnent chacun dans les gestes du quotidien. Ils travaillent aux côtés d’infirmiers, d’une cadre de santé, d’une infirmière coordinatrice, d’un médecin coordonnateur, d’un psychologue, d’un ergothérapeute et d’un psychomotricien, avec l’appui d’un psychiatre. Au foyer d’accueil médicalisé, des éducateurs spécialisés font vivre le projet éducatif. Animateurs, agents de service hôtelier, agents de maintenance et équipe d’accueil complètent l’ensemble.

Les bénévoles

Une douzaine de bénévoles, souvent des habitants du quartier, d’anciens salariés ou d’anciens stagiaires, aident aux activités, animent des séances de danse en position assise ou participent aux temps spirituels. Deux proches de résidents rendent aussi régulièrement visite aux personnes qui reçoivent peu de visites.

La parole des résidents et des familles

Le conseil de la vie sociale, commun à l’EHPAD et au foyer, réunit des représentants élus des résidents, des familles et des professionnels. On y parle de la vie de la maison, des activités, des repas et des questions des familles : chacun y est écouté et peut proposer des améliorations. La résidence s’est dotée de sa propre charte de bientraitance, présentée au conseil de la vie sociale et affichée dans la maison. Lors de leur évaluation par la Haute Autorité de Santé, l’EHPAD et le foyer ont obtenu de très bons résultats, avec la note maximale pour la bientraitance et l’éthique et l’ensemble des critères impératifs satisfaits. Chaque année, résidents et familles donnent leur avis dans une enquête de satisfaction.

Une résidence née d'un besoin local

Au début des années 2000, la Ville de Strasbourg constate qu’il manque de places pour accueillir les personnes âgées dépendantes. Naît alors l’idée d’un lieu qui réponde au vieillissement de tous, personnes âgées comme personnes en situation de handicap. La Résidence Laury Munch ouvre ses portes en 2012.

Un nom porteur d’histoire et de solidarité

La Résidence rend hommage à Laury Munch, figure locale de l’Armée du Salut à Strasbourg, affectueusement surnommée « Tante Laury ». Pendant plusieurs décennies, elle s’est engagée au service des plus fragiles, incarnant les valeurs de solidarité et d’humanité qui animent encore aujourd’hui l’établissement.

À la Résidence Laury Munch, à Strasbourg, l'établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) accueille des personnes de 60 ans et plus qui ne peuvent plus rester chez elles. L'équipe prend soin de chacun dans toutes ses dimensions : sa santé, sa mémoire, son moral et ses envies

Un accompagnement attentif et personnalisé

Un projet d’accompagnement personnalisé est construit avec le résident, ses proches et l’équipe pluridisciplinaire. Un professionnel référent veille à ce que ce projet se concrétise au quotidien et reste l’interlocuteur privilégié du résident et de sa famille. Le projet est réévalué régulièrement, pour suivre l’évolution des besoins et des souhaits de chacun.

DUM-PIUS, aide-soignant en conversation avec Mme Massonnet, une Aide soignant, en conversation avec un-e résidente dans la salle commune de la Maison de retraite protestante
© Hadrien Picard

Des soins attentifs, de jour comme de nuit

L’équipe infirmière, encadrée par une cadre de santé et une infirmière coordinatrice, assure les soins et le suivi de chaque résident, en lien avec les médecins traitants et le médecin coordonnateur. Les infirmiers sont référents de domaines précis, comme la douleur, la nutrition ou le soin des plaies. Une attention constante est portée à la prévention des chutes, de la dénutrition et de la déshydratation. Des soins techniques complexes peuvent être assurés sur place, en lien avec le service d’hospitalisation à domicile. L’équipe mobile de soins palliatifs du Groupe hospitalier Saint-Vincent vient en appui pour accompagner la fin de vie, et la téléexpertise permet d’obtenir l’avis d’un médecin spécialiste sans déplacer le résident.

Bouger, garder ses capacités, se sentir bien

L’ergothérapeute adapte les fauteuils et les aides techniques et accompagne la marche et les transferts. Le psychomotricien anime des ateliers d’équilibre et de stimulation de la mémoire, pour marcher en sécurité et garder confiance en soi. Des soignants formés à l’aromathérapie utilisent les huiles essentielles pour apaiser ou soulager certains petits maux.

Une personne âgée accueillie par l'Armée du Salut
© Hadrien Picard

Un soutien psychologique

Le psychologue reçoit les résidents qui le souhaitent ou qui en ont besoin, pour une écoute attentive et un accompagnement personnalisé. Il aide aussi l’équipe à comprendre ce que vit un résident lorsque le dialogue devient difficile. Il est présent pour les familles, notamment pour les aider à comprendre les maladies de la mémoire et leur évolution.

Les unités de vie protégées

Deux unités de vie protégées de 14 chambres accueillent des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de troubles apparentés, dans un cadre sécurisé. Le psychologue y utilise des supports en images qui réveillent les souvenirs et aident chacun à exprimer ses émotions. Chaque semaine, des repas thérapeutiques accompagnés par l’ergothérapeute ou le psychomotricien aident les résidents à garder leur autonomie à table. Pour prévenir les chutes, un éducateur sportif de l’association Siel Bleu y propose aussi chaque semaine des séances de gym assise. Lors des fêtes de la maison, des temps distincts, adaptés à leurs fragilités, leur sont proposés.

L'accueil de jour

L’accueil de jour reçoit jusqu’à 10 personnes âgées qui vivent encore chez elles, dans un espace qui lui est réservé au rez-de-chaussée. La plupart habitent les quartiers voisins. Une coordinatrice et son équipe leur proposent des activités adaptées, en lien avec des partenaires extérieurs, et suivent avec eux un projet personnalisé. Un transport est proposé pour venir à l’accueil de jour.

Main dans la main, est un projet innovant pour renforcer le bien-être physique et le lien social des plus âgés en milieu rural : projet financé par la nuit de la philanthropie, pour l'Ehpad Résidence Heimelig à Seppois et Waldighoffen
© Sébastien Godefroy

L'hébergement temporaire

L’EHPAD dispose de 4 places d’hébergement temporaire. Un séjour de durée limitée permet à un proche aidant de souffler, ou à la personne de découvrir la résidence en douceur. Des participants de l’accueil de jour y font parfois un premier séjour.

Comment faire une demande d'admission

Les demandes d’admission en EHPAD se font en ligne sur la plateforme ViaTrajectoire? le plus souvent par la famille, le médecin ou un professionnel qui accompagne la personne. Il faut avoir au moins 60 ans, sauf dérogation. Une commission, qui réunit la direction, le médecin coordonnateur et l’infirmière coordinatrice, étudie chaque dossier en tenant compte des besoins de la personne, de l’urgence de sa situation et de sa situation familiale.

À la Résidence Laury Munch, à Strasbourg, le foyer d'accueil médicalisé (FAM) accueille des adultes en situation de handicap qui avancent en âge. Ils y trouvent un lieu de vie stable, des soins attentifs et un accompagnement éducatif qui les aide à garder leurs repères.

Les personnes accueillies

Les résidents du foyer sont des femmes et des hommes de plus de 40 ans. Ils vivent avec une déficience intellectuelle, un handicap psychique, une trisomie 21 ou un trouble du spectre de l’autisme, parfois associés à une épilepsie ou à d’autres problèmes de santé. Avec l’âge, leurs besoins de soins augmentent : le foyer leur permet de mener une vie entourée et active, avec la présence soignante dont ils ont besoin.

Un accompagnement au quotidien

Le foyer dispose de 38 places en hébergement permanent, réparties en trois unités de vie, Jade, Ambre et Rubis, de 13 à 14 places chacune. Dans chaque unité, des aides-soignants et des accompagnants éducatifs et sociaux accompagnent les résidents au quotidien, avec des éducateurs spécialisés coordonnés par un chef de service. Chaque résident a un projet d’accompagnement individualisé, élaboré avec lui, sa famille ou son tuteur et toute l’équipe. Il fixe des objectifs concrets, comme garder son autonomie, communiquer ou prendre soin de soi, et les activités proposées s’y rattachent. Il est ensuite présenté au résident et à ses proches.

Des activités qui ont du sens

Au fil de la semaine, les résidents participent à des ateliers d’esthétique, de cuisine ou de lecture, à des jeux de société, à des séances dans l’espace Snoezelen, une salle de détente qui éveille les sens, et à de nombreuses promenades. Certaines activités permettent de se sentir utile, comme distribuer le courrier dans la maison ou trier vis et boulons pour l’agent de maintenance. Avec l’ergothérapeute, un petit groupe part chaque semaine faire du tricycle à l’extérieur. Le psychomotricien anime des ateliers d’équilibre et des parcours moteurs, et des repas thérapeutiques aident chacun à gagner en autonomie à table.

Séance de musicothérapie
© Hadrien Picard

Une vie ouverte sur la ville

Des résidents fréquentent le groupe d’entraide mutuelle (GEM) Aube, à la Meinau, où ils participent notamment à un atelier d’art créatif, grâce à un transport adapté. Le théâtre Le Maillon, scène européenne de Strasbourg, ouvre ses spectacles aux résidents, qui découvrent aussi des musées et des galeries d’art.

Santé et bien-être

Une équipe soignante veille sur les résidents de jour comme de nuit, avec le médecin coordonnateur et les médecins traitants. Un psychiatre suit ceux qui en ont besoin, et une attention particulière est portée aux traitements, notamment de l’épilepsie. Le psychologue est à l’écoute des résidents et de leurs familles. Avec l’appui du centre de ressources autisme d’Alsace, l’équipe évalue la sensibilité des personnes autistes aux bruits, à la lumière ou au toucher, pour adapter son environnement. Quand des troubles liés à l’âge apparaissent, l’équipe se réunit pour ajuster l’accompagnement.

L'accueil temporaire et l'accueil de jour

Le foyer dispose de deux chambres d’accueil temporaire. Ces séjours de durée limitée permettent à une personne qui vit à domicile de découvrir la vie collective et de maintenir ses acquis, tout en offrant un répit à ses proches, ou de faire face à une transition ou à une urgence. Chaque séjour est préparé avec la famille ou le tuteur, puis fait l’objet d’un bilan partagé avec eux.

L’accueil de jour reçoit jusqu’à 10 adultes en situation de handicap, dans un espace dédié au rez-de-chaussée. Il leur offre des activités, des repères et des liens, tout en leur permettant de continuer à vivre chez eux.

Comment faire une demande d'admission

L’admission au foyer nécessite une orientation en foyer d’accueil médicalisé délivrée par la commission des droits et de l’autonomie des personnes handicapées (CDAPH), à partir d’un dossier déposé auprès de la maison départementale des personnes handicapées (MDPH).
La demande, faite par la personne, sa famille, son mandataire ou un établissement, est suivie sur la plateforme ViaTrajectoire. Une commission d’admission pluridisciplinaire étudie chaque dossier.

À la Résidence Laury Munch, à Strasbourg, la vie sociale réunit les résidents de l'établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et ceux du foyer d'accueil médicalisé (FAM). Leurs goûts sont souvent proches : ils aiment les jeux de réflexion, les jeux sportifs et les fêtes, autant d'occasions de se retrouver.

Les rencontres et les temps forts

Tout au long de l’année, des fêtes rassemblent les différents services autour d’un même thème. Elles donnent envie de participer à des résidents qui prennent moins part aux activités habituelles, et les familles y sont invitées pour partager un moment avec leur proche. Pâques, Noël et le Donut Day de l’Armée du Salut sont des rendez-vous attendus. Au fil des saisons, les résidents décorent leurs unités avec les équipes. Un partenariat avec l’association La Clé des Champs, qui accueille des enfants après l’école, ouvre des rencontres entre générations. Des étudiants en formation aux métiers de l’animation imaginent aussi pour eux des animations, comme un spectacle de théâtre interactif.

Une vie sociale au quotidien

L’équipe d’animation propose chaque semaine un programme d’activités variées, pensé pour respecter le rythme de chacun : jeux de mémoire, ateliers créatifs, danse en position assise, moments musicaux. Dans la salle d’activités artistiques, les résidents de l’EHPAD et du foyer découvrent ensemble différentes techniques ; ils y ont réalisé, avec l’aide d’une bénévole, une grande fresque murale. D’autres activités, en plus petits groupes, sont liées au projet personnalisé de chaque résident.

Des personnes âgées avec un instrument de musique
© Hadrien Picard

Sortir et découvrir

Aux beaux jours, des promenades sont proposées dans le quartier, à pied ou à bord d’un vélo adapté. Les sorties sont nombreuses et variées : des rendez-vous de quartier comme le thé dansant, des balades au Jardin botanique ou dans les parcs, des fêtes populaires comme la cavalcade de Hoerdt, la journée du sport adapté, le marché de Noël de Strasbourg ou une journée à Europa-Park. Au foyer d’accueil médicalisé, l’équipe accompagne aussi des visites en famille, pour que chacun garde le lien avec ses proches.

Un accompagnement spirituel ouvert à tous

Chaque semaine, un temps spirituel est proposé aux résidents, avec en alternance une messe et un culte protestant. Le culte est animé par un officier de l’Armée du Salut, accompagné de bénévoles, avec un diaporama qui aide chacun à suivre et à participer. Les membres du poste de l’Armée du Salut de Strasbourg se joignent aux résidents lors des grandes fêtes. Cet accompagnement est ouvert à tous, dans le respect des convictions de chacun et sans prosélytisme.

Lecture du livre des psaumes
© Vincent Gerbet
La Résidence Laury Munch se trouve à Strasbourg. Elle est facilement accessible en tram, par la ligne C, et en bus, par la ligne C8, à l'arrêt Kibitzenau.

Un bâtiment organisé en unités de vie

La résidence se compose de deux ailes de trois niveaux et d’un bloc central de quatre niveaux. L’établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) compte six unités de vie de 14 chambres, dont deux unités de vie protégées. Le foyer d’accueil médicalisé (FAM) compte trois unités de vie. Chaque unité a ses espaces communs, où les résidents se retrouvent pour les moments partagés.

Un cadre de vie chaleureux

Grâce aux dons des familles, les espaces communs ont été décorés pour devenir de vrais lieux de convivialité. La responsable hôtelière compose avec les résidents les bouquets de fleurs de la maison, de la cueillette à l’arrangement. Un bar à tisanes accueille les résidents, leurs familles et les équipes pour une pause conviviale.

Les services du quotidien

Le linge personnel des résidents est marqué à leur nom, puis lavé et entretenu par un prestataire spécialisé. Une armoire est mise à la disposition des familles pour y déposer les vêtements à marquer. Une équipe d’agents de service hôtelier entretient les chambres et les espaces communs. Une équipe d’accueil reçoit les résidents, les familles et les visiteurs et répond à leurs questions.

Des vêtements sont à disposition des résidents qui en ont besoin.
© Julien Helaine

Une résidence attentive à l'environnement

La résidence lutte contre le gaspillage alimentaire en ajustant les portions et en tenant mieux compte des préférences de chaque résident. Les produits non utilisés lors des ateliers et des fêtes sont réemployés pour d’autres occasions. Les produits d’entretien sont dosés avec précision pour limiter les déchets, et l’éclairage passe progressivement à des ampoules à basse consommation.

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